Klik hier voor enkele impressies.
Menu Ladies Night zaterdag 12 april 2014
Welkomsdrank in een flûte van Limoncino, Campari, Tonic, Ananassap, ijsklontjes, munt.
Een vrolijke trein van twee culinaire vrienden
Zeewolffilet op een bedje van truffel tagliatelle
Gegrilde kalfs entrecôte uit de Peel
Hemelse nagerechten uit onze keuken
Koffie met lekkernijen
Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 15 januari 2013
Recepten:
Voorgerecht: Cannelloni van loins en tramezinnibrood
Tussengerecht: Een zachte soep van Topinamboer
Hoofdgerecht: Kalfsfilet in een winters groentebed
Dessert: mandeltaart met Mint ijs
20 maart hebben we weer onze maandelijkse kookavond gehad, waarna ik dit deel van de website weer update.
Boven het hoofdgerecht van die avond.
Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 20 maart 2007.
Recepten:
Voorgerecht: Tortellinis van Pompoenchutney met een ganzeleversaus
Hoofdgerecht: Vierkante Victoriabaars met geitenkaas en Gandaham
Dessert: Croquembouche (krokante mond of Opzat op zijn Maastrichts