Kookavond, 23 oktober 2018

Kookavond, 23 oktober 2018

Een jarige

Vandaag alweer onze tweede kookavond na de zomervakantie. Er was naast een overheerlijk menu ook een jarige te fêteren, die door onze voorzitter tussen twee gangen door in de bloemetjes werd gezet. Van harte gefeliciteerd en bedankt voor de goede zorgen voor onze kookclub.

Voorgerecht: Urker garnalenkroketten
Tussengerecht: Kalfswangtaartjes
hoofdgerecht: Steak formidable van de striploin
Nagerecht: Cassatelle di Agira en Turkse yoghurtijs

Bekijk de foto’s

Kookavond 20 oktober 2015

 

Weer echt alla Erik

Vandaag weer heerlijke gerechten gemaakt. Veel werk deze keer dus zelf goed voorbereiden was de opdracht. En ja hoor, weer een heerlijke maaltijd toebereid. Het was weer eens smullen. Tussen en hoofdgerecht heb ik meteen de eerst volgende vrijdag voor mijn gasten klaargemaakt, ook zij waren razend enthousiast.

Voorgerecht :                   Elzassertaartje met een zuurkoolrolletje
Tussengerecht :               Ravioli met een langoustine en Coquille
Hoofdgerecht:                 Wagyu Steak met Cantharellen
Dessert:                             Chocolade hazelnotennougat parfait met frambozen lekkernijen

 

Lees meer en bekijk foto’s