Genieten in het nieuwe jaar!
De jaarwisseling hebben we weer gehad en het is alweer de derde dinsdag van januari. Dat betekent dus weer genieten van allerlei heerlijke gerechten
| Voorgerecht: | Pompoensoep met jojos en langoustines |
| Tussengerecht: | Paddenstoelen risotto |
| Hoofdgerecht: | Gebraden staart van het Hereford rund |
| Nagerecht: | Chocolade eclairs met kastanje-ijs |
Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van 22 oktober 2013.
Voorgerecht : Een frisse Pompoensoep
Tussengerecht : Zeewolffilet op een bedje van zwarte rijst
Hoofdgerecht: Lamsrugfilet met een kweepeer bonbon
Dessert: Chocoladetaart met fruitgebak
Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 17 november 2009.
Recepten:
Amuse: Amuse van Pompoen en zoete gamba’s
Voorgerecht: Rösti met zuurkool en kabeljauwloin
Hoofdgerecht: Gevulde fazantenborst rustend op gebakken Polenta
Dessert: Amandelgebak met gebakken banaan en stracciatella-ijs