Kookavond, 15 januari 2019

Kookavond, 15 januari 2019

Genieten in het nieuwe jaar!

De jaarwisseling hebben we weer gehad en het is alweer de derde dinsdag van januari. Dat betekent dus weer genieten van allerlei heerlijke gerechten

Voorgerecht: Pompoensoep met jojos en langoustines
Tussengerecht: Paddenstoelen risotto
Hoofdgerecht: Gebraden staart van het Hereford rund
Nagerecht: Chocolade eclairs met kastanje-ijs

Lees meer en bekijk foto’s

Kookavond 17 november 2009

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Les Amateur et “La Cuisine Francaise”

 “Les amateurs” op de “Franse Tour”, hoezo kan geen ei bakken?

 Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 17 november 2009.

Recepten:
Amuse: Amuse van Pompoen en zoete gamba’s
Voorgerecht: Rösti met zuurkool en kabeljauwloin
Hoofdgerecht: Gevulde fazantenborst rustend op gebakken Polenta
Dessert:  Amandelgebak met gebakken banaan en stracciatella-ijs