Kookavond, 23 oktober 2018

Kookavond, 23 oktober 2018

Een jarige

Vandaag alweer onze tweede kookavond na de zomervakantie. Er was naast een overheerlijk menu ook een jarige te fêteren, die door onze voorzitter tussen twee gangen door in de bloemetjes werd gezet. Van harte gefeliciteerd en bedankt voor de goede zorgen voor onze kookclub.

 

Voorgerecht: Urker garnalenkroketten
Tussengerecht: Kalfswangtaartjes
hoofdgerecht: Steak formidable van de striploin
Nagerecht: Cassatelle di Agira en Turkse yoghurtijs

Bekijk de foto’s

Kookavond 19 februari 2008

De Ladies Night komt er aan !!

Ja, langzaam maar zeker komt de “Ladies Night” er weer aan. Ook vanavond was de spanning over dit jaarlijkse gebeuren duidelijk merkbaar. Er werd over en weer gesproken over de invulling ervan. Recepten passeerden de revue en hier en daar werd er al spiekem gespeculeerd waarmee we de dames eens echt kunnen verrassen. Vanavond was het in ieder geval weer een topper, en wat de Ladies Night jullie zal brengen?  Misschien hierover later meer op deze site!!

Een muziekale verrassing ??

Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 19 februari 2008.

Recepten:
Voorgerecht: Timbaal van groene kool en garnalen in kreeftensaus
Hoofdgerecht: Saltimbocca van varkenshaas, mozzarella en Parmaham
Dessert: Muzikale truffels met een vulling van witte chocolade parfait