Weer echt alla Erik
Vandaag weer heerlijke gerechten gemaakt. Veel werk deze keer dus zelf goed voorbereiden was de opdracht. En ja hoor, weer een heerlijke maaltijd toebereid. Het was weer eens smullen. Tussen en hoofdgerecht heb ik meteen de eerst volgende vrijdag voor mijn gasten klaargemaakt, ook zij waren razend enthousiast.
Voorgerecht : Elzassertaartje met een zuurkoolrolletje
Tussengerecht : Ravioli met een langoustine en Coquille
Hoofdgerecht: Wagyu Steak met Cantharellen
Dessert: Chocolade hazelnotennougat parfait met frambozen lekkernijen
