Kookavond 18 september 2018

Ja hoor, september, we zijn er weer!!

Na een welverdiende vakantie, gaan we weer aan de slag.  Een heerlijk menu werd weer samengesteld door onze chef. Waar onze sommelier  normaliter steeds zorgt voor passende wijnen, heeft de sommelier van de maand september gekozen voor speciale, bij de gerechten passende bieren. Of dit in de smaak gevallen is …?

Voorgerecht: Cappuccino van aardpeer en geitenkaasmousse
Tussengerecht:  Zeevruchten in een zeewiersaus
hoofdgerecht: Gebakken Ierse Diamanthaas met kersen en eendenlever
Nagerecht: Zomerse fruitsalade met frambozenijs

Foto’s van september 2018

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.