Een maand verder…
Na een zeer geslaagde Ladies Night de vorige maand, zijn de mannen weer de derde dinsdag van mei bij elkaar om te koken. Ook nu weer werden er overheerlijke gerechten bereid en wat te zeggen van onze eigen rode abdijwijn afkomstig van de abdij Rolduc.
| Voorgerecht: | Avocado velouté met waterkers |
| Tussengerecht: | Brandade van gerookte forel met wakamesaus |
| Hoofdgerecht: | Ossenhaaspunten van het Hereford rund met Panna Cotta asperges |
| Nagerecht: | Moeulleux van chocolade en groene appeltjes sorbet |
Foto’s van mei 2018