Kookavond 21 april 2018

Kookavond 21 april 2018

Ladies Night 2018. Als je de header mag geloven was het wel geslaagd. Toch dames?

Onze chef-kok had vandaag verplichtingen op de Heerlense jaarmarkt. Daarom moest het voorbereidend werk voor de Ladies Night verhuizen naar de vrijdagmiddag. Om half drie werd begonnen met de voorbereidingen en tegen vijf uur was alles gereed. Zaterdagavond werden de dames door onze voorzitter verwelkomt en na een aperitiefje konden we aanschuiven.

Voorgerecht:  Palingbitterbal badend in een spiraal
Tussengerecht:  Zeevruchten stoofpotje
Hoofdgerecht:  Kalfstournedos met Limburgse asperges
Nagerecht:  Rood fruit, ricotta,basilicumcoulis, spongecake

Foto’s van april 2018

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *