Kookavond 16 april 2016

Ladies-notte 2016, eccellente…

Cucina club “Les Amateurs” vi invitano il 16 aprile alle ore 17:30 dal 2016 sulla nostra scuola di cucina Stella Maris a Valkenburg per un viaggio culinario attraverso la Bella Italia. Viuaggeremo dal nord alla sud, dal Piemonte fino alla Sicilia. Cuoceremo e vi poterete godere le buone specialità culinarie, proffesional a “la Mamma”, che questo caldo, cordiale e saporoso paese producce. Naturellemente, abbiamo anche godere di ottimi vini.

Della Commisione Ladies-notte 2016

Zo begon, wat voor ons allen een onvergetelijke avond werd.
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van 16 april.

Corridoio 1: Oyster in camicia con tartufo e Vongole (Gepocheerde oester met truffel en Vongole)
Corridoio 2: Coda di rospo lo spettacolo del seme di sesamo (Zeeduivel verwend in de sesamzaad)
Corridoio 3: Monte Amiata (De Monte Amiata)
Corridoio 4: Anatra gamba Confit con Fregula Sarda (Gekonfijte eendenbout met Fregula Sarda)
Corridoio 5: Filetto di cinghiale con lenticchie nere (Wilde zwijnenfilet met zwarte linzen)
Corridoio 6: Tavolo da dessert (Desserttafel)

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