kookavond 20 december 2011

Kerstdiner Les Amateurs ….

Zoals in de rubriek “kookclub” te zien is was het diner dat we deze maand hebben bereid een echt Kerstdiner. Zowel onze ogen als ook ons reukorgaan en de smaakpapilletjes werden weer eens heel erg verwend. Ook de tafel was een lust voor het oog.

Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 20 december 2011.

Recepten:
Voorgerecht: Visragout in een cocotte
Tussengerecht: Romeinse ravioli met truffels
Hoofdgerecht:  Hertenbiefstuk met Panko en puree van Parmezaanse kaas
Dessert: Paprika ijs op een bodem van chocoladebiscuit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.