Kookavond 20 maart 2010

 Ladies Night 2010.

De voorbereidingen verliepen voorspoedig. Mooie gerechten, mooie avondindeling, kortom alle ingrediënten voor een geslaagde Ladies Night waren aanwezig. Maar toen plot op die zaterdag ochtend, jawel 20 maart, een migraineaanval. Daar lag mijn tafeldame in bed, gelukkig heb ik een grote familie en kon dat probleem worden opgelost. Wel wat gemist Philke…

Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 20 maart 2010.

Recepten:
Voorgerecht:  Bavarois van tomaat, venkelbitterbal en gele bietenkoekje
Tussengerecht: Zeetongfilet met venusschelpen en spinaziepolenta
Hoofdgerecht: Runderhaas gevuld met kastanjes en cranberries
Dessert: Witte chocoladetaart met kweeperenijs

One thought on “Kookavond 20 maart 2010

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *