Sinterklaas en het “WoW” effect

 

30 november, vandaag komt Sint bij Hekkert. Het Wow-effect heeft duidelijk vorm gekregen, Sint en Piet waren er vol van. Eerst werd er geoefend met de kleintjes, later moesten ook de ouders er aan geloven en klonk het WOW door de showroom.

Sint informeerde bij de kinderen of ze ook het Sinterklaasjournaal volgden, wat een ieder natuurlijk meteen beaamde. De kinderen moesten maar eens uitkijken naar de zoekgeraakte “rare Piet”, maar volgens mij heeft ie die vandaag gevonden.

Enkele impressies zijn te zien door hier te klikken.

Kookavond 18 november 2008

Koken is meer dan….

Het bereiden van eten is steeds weer een aangename bezigheid. Maar voor een feestelijk maal is het niet alleen afdoende dat men in staat is een lekker gerecht op tafel te krijgen, ook de aankleding van de tafel en de manier waarop de gerechten worden opgediend dragen wezenlijk bij aan het genot van een gezellig eten.

Daarom wordt er dus behalve aan het koken ook steeds veel aandacht besteed aan het klaarmaken van de tafel en het opdienen van de gerechten. Ook de juiste wijn bij het juiste gerecht is een belangrijke faktor.

P.S.: De foto’s van vanavond zijn allemaal genomen door Maurice Blezer.

Foto impressie:
Klik op deze link om de foto’s te bekijken van de kookavond van 18 november 2008

Recepten:
Voorgerecht: Turks hoofd uit het avondland
Hoofdgerecht: Hertenmedaillon met vijgencrêpes
Dessert: Een toren van Fourme d’Ambert en appelschuim

 

Rome, eeuwig mooi.

 

Het was al weer voor de derde keer dat ik Rome heb bezocht. Nu samen met mijn zoon Sander en collega Maurice. Uiteraard werd mij de rol van gids toegedeeld. Zelf was ik aangenaam verrast van de “nieuwe” dingen die we deze keer bezochten. Zowel de Sixtijnse kapel als ook de Via Appia Antica waren de moeite waard. Indrukwekkend waren de uitgesleten karresporen op de Via Appia, sporen met meer dan twee eeuwen geschiedenis.

 Op aanraden van mijn collega Confrere Maurice Blezer hebben we voor ons avondeten steeds onze toevlucht genomen in Trastevere. Deze wijk van Rome (het Mont Martre van Rome) straalt vooral ‘s avonds een en al leven uit, gezellige terrasjes, mooie sfeervolle verlichting en altijd wel iets te beleven op een van de vele pleintjes of in de nauwe straatjes. Het eten en de wijn waren voortreffelijk.